Komplet sztućców na 12 osób i środka stołu (razem 82 sztuki)

w składzie: 12 łyżek do zupy (dł. 21 cm), 12 widelców i 12 noży do drugiego dania (dł. 21,5 cm i 24,6 cm), 12 łyżek do bulionu (dł. 18 cm), 12 widelców i 12 noży do przystawek (dł. 18,8cm i 20,2 cm) oraz sztućce środka stołu: łyżka i widelec półmiskowe (dł. 26 cm i 26 cm); łopatka do mięs ze złoconym nabierakiem zdobiona wicią kwiatową (dł. 30,5 cm); nożyk dekorowany wicią roślinną (dł. 17,2 cm), łyżka do sosu z owalnym, wewnątrz złoconym czerpakiem (dł. 19 cm), łopatka ażurowa (dł. 15,5 cm), widelec czterozębny (dł. 15,6 cm), łyżka ażurowa do oliwek (dł. 15,5 cm), łyżeczka i widelec do pikli z nabierakami z iworyny (dł. 17 cm i 17 cm);
srebro próby 1 (950) cechowane (cecha probierni z próbą i głową Minerwy, znak złotnika H S w rombie), iworyna, stal; waga 3718 g. (bez sztućców z iworyną).
Paryż, k. XIX w.
Trzonki rozszerzające się, obrzeżone profilowaną taśmą i wicią akantową, zdobione na końcu stylizowaną muszlą, z grawerowanym na odwrocie monogramem wiązanym KD; noże ze stalowymi ostrzami sygnowanymi znakiem i nazwą firmy CARDEILHAC; trzonki noży z iworyny.
Kantyna trzypoziomowa, zamykana na kluczyk (brak), oklejona papierem imitującym skórę, wyłożona wewnątrz barwioną na czerwono irchą
Soufflot specjalizował się w wysokiej jakości sztućcach i przyborach toaletowych; firmę po nim przejęła w 1910 spółka Olier & Caron, która zachowała ten sam znak dodając własny monogram OC.